☆今日は何の日 －スナックの日

今日は、スナックの日です。

古くから「歯固め」という、堅い物を食べて歯を丈夫にして長寿を願う習慣がありました。夏至に行う歯固めは、ちまきや正月の残りの硬くなったお餅を食べていたということです。

歯固めなのに、なぜスナックの日なのでしょう？「スナック」とは、チップスやパフなどのスナック菓子とは別に、おやつとか軽食のいうような意味合いも持っているそうです。

そもそもはスナック菓子メーカーがPRのために、夏至に因んでこの日を「スナックの日」に提唱したのが始まりで、全日本菓子協会が制定したものです。

この歯固めで食べられた餅とは、どんなものだったのでしょうか。多分、正月に余った餅を細かく砕いて砂糖醤油につけ、油で揚げたものかも知れません。スナック菓子にも似ていますよね。

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